先輩の弱点
私が働いている会社に、Nさんという先輩がいます。
Nさんはかなりの天然で、いつもすっとぼけたことを真顔で言っては笑わせてくれます。
そんなNさんはかわいらしい容姿に似合わず料理が全くできません。
Nさんと一緒にお昼の休憩を取っていた時のこと。
私が持参した手作りのお弁当を見て、Nさんが「自分で作ってるんですか?」と聞いてきました。
一応自分で作っていますが、手が込んでいるわけでは決してないし、おかずの量も少なく、冷凍食品も入っていたりする貧相なお弁当です。
それなのに、Nさんはキラキラした目をして「すごーい!家庭的なんですね!!」と褒めてくれました。
Nさんと喋っていると、自分はもしかして料理上手で家庭的な女性なのではないかと勘違いしてしまいそうになります。
最初は社交辞令かとも思いましたが、Nさんの人柄的にどうもそうではないようなのです。
ある時、Nさんが私にこう言いました。
「知ってました?からあげって作れるんですよ」
一瞬、時が止まりました。
何が言いたいのかよくわからず、詳しく話を聞いてみました。
すると、親戚の家に遊びに行った時に、からあげを作ってくれたみたいなんです。
Nさんは、なぜかからあげというものは既製品しか存在しないものと思い込んでいたようで、驚愕したんだそうな。
Nさんは実家住まいなのですが、父子家庭で、お父様が一切料理をしないそうです。
お惣菜やお弁当、出前などで済ませているんだとか。
それを聞いて、なるほど・・・と思いました。
世の中、いろんな人がいるものです。
Nさんは仕事もできるし、見た目もかわいらしく、弱点なんてないと思っていましたが・・・。
他人事ながらちょっぴりNさんの将来が心配になってしまいました。
自家製ふりかけ
テレビで自家製ふりかけが作れる器具の紹介がありました。
例えばお菓子の柿ピーでふりかけを作るとします。
器具の容器の中に柿ピーを入れて、器具についているハンドルを回すと、柿ピーふりかけの完成です。
見たものは何でも欲しがる娘が「買って」と言い出しました。
ピンとひらめいた私は翌日購入し、早速自家製ふりかけ作りに挑戦しました。
子供達はポテトチップスやラーメンでふりかけを作っていました。
お味はなかなか美味しく、ご飯がすすみます。
購入後、子供達も実験感覚で楽しみながら食事をしています。
しかし私の真の狙いはこれにレタス・ホウレンソウ・パセリ・イリコ・かつお節・ゴマを入れ、子供達に不足がちな栄養素を補うことにあるのです。
早速、料理本のレシピを参考に作ってみました。
塩気が少なく物足りないので、乾燥ワカメを加えました。これで無添加の健康ふりかけの完成です。
いきなり食卓に出はさず、まずはお菓子ふりかけに少しずつ混ぜ、お菓子の分量を徐々に減らしていき、気がつけば100%健康ふりかけになっているという筋書きです。
成功した暁にはまた報告致します。
ふりかけは、お弁当にも適しています。
子袋に入ったものが市販されていて、冷めたご飯でもおいしく食べることが出来るのですが、食後には、歯に海苔がついていないかどうかを確認しましょう。
特に社会人になって、商談の際に歯に海苔がついていると、かなり恰好が悪いものです。
後で気づいた時の凹み様は、体験した方なら思い出したくもないでしょう。
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